progresifjaya.id. KAB. BOGOR – Bidang Industri Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Bogor mengadakan kegiatan Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP) Angkatan I Tahun 2020, Selasa (3/11) lalu, di Mega Mendung, Kabupaten Bogor.
Kepala Bidang Perindustrian H. Supendi, S.E., MA., membuka kegiatan pembinaan industri kecil dan menengah dalam penyuluhan keamanan pangan yang dihadiri 50 peserta dari perwakilan kecamatan.
Supendi menyampaikan, kegiatan ini sejalan dengan visi Kabupaten Bogor yaitu mewujudkan Kabupaten Bogor termaju, nyaman dan berkeadaban dalam pelayanan untuk meningkatkan daya saing dengan mengutamakan kualitas dan kuantitas.
Menurutnya, Industri Kecil dan Menengah (IKM) juga mempunyai peran yang strategis dalam pembangunan ekonomi nasional, berperan dalam pertumbuhan ekonomi dan penyerapan tenaga kerja juga berperan dalam pendistribusian hasil-hasil pembangunan.
“Dalam krisis ekonomi yang terjadi di negara kita sejak beberapa waktu yang lalu, dimana banyak usaha berskala besar yang mengalami stagnasi bahkan berhenti aktifitasnya, sektor IKM terbukti lebih tangguh dalam menghadapi krisis,” katanya.
Ia mengatakan, pembinaan legalitas Produk Industri Rumah Tangga (PIRT) adalah pembinaan yang dilaksanakan Dinas Perdagangan dan Perindustrian bekerja sama dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Bogor yaitu berupa penyuluhan keamanan pangan. “Makanan adalah salah satu kebutuhan primer manusia,” ucapnya.
Oleh sebab itu, produk makanan adalah salah satu titik vital yang perlu dipantau secara komprehensif oleh pemerintah. Fungsi dan tujuan dari PIRT itu sendiri adalah sebagai jaminan bagi para konsumennya mengenai produk yang ditawarkan oleh pelaku industri.
Sebelum menuju ke PIRT, para pelaku industri kecil khususnya industri skala rumah tangga terlebih dahulu harus melewati pelatihan atau penyuluhan dari Dinas Kesehatan.
‘Ini berdasarkan perjanjian kerjasama yang telah kami sepakati antara Dinas Perdagangan dan Perindustrian dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Bogor. Mudah – mudahan pelatihan ini dapat terselenggara dengan baik dan lancar.
Penulis: Agus Tanjung
Editor: Hendy